武汉市江岸区张杰子卤料批发经营部加工各种各样的调味料，配成各种调料包出售，如烧烤腌料、酸菜鱼腌、料、火锅汤料、万能香料、烧鸡公腌料、鸡公煲腌料等等，为客户提供的每一项服务都达到优质是一个合格企业应做到的，所以在合作之前可以来挑取样品进行查看产品的质量，产品生产时工作人员严格把控，品质保证和样品一致，为您全程配备客服人员，在您遇到任何问题时能够给及时的联系到我们以及在时间为您解决，可以先来电进行咨询。

“卤味”别再花钱买了，记住简单三步，做的卤味便宜又好吃！说到卤菜大家一定不陌生，卤菜也比较常吃，特别是在春天、夏天，卤菜更是大家的，用来搭配稀饭吃也非常不错，平时当成零食吃也可以，大部分人卤菜都是在外面买来吃，不但价格不便宜，还不一定保证新鲜，所以别再花钱买了，自己在家里做吧！只需记住简单几步，一样能做出好吃的卤菜，不但便宜，煮好就可以吃，又干净又好吃。

卤菜的品种很多，可以是荤菜，也可以是素菜，素菜一般有土豆、藕片、海带、大豆、海带等，荤菜有鸡爪、鸡翅、猪耳朵、鹌鹑蛋等，品种也是非常多的，喜欢吃什么都可以拿来做。

自己买食材来做卤菜，不但价格便宜，吃起来也放心，做法也简单，首先准备好食材，清洗干净后可以先把荤类食材油炸一下，油炸后卤出来的卤味会更好吃，然后就就开始做卤味了，锅里放油，放入香叶、花椒、干辣椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖炒香。

然后再往里面放入蚝油、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒，一般卤有腥味的加入料酒，卤素菜可以不用加，炒均匀后加入水，然后把需要吃的食材放进锅里一起煮。

食材煮熟后，就可以关火了，关火后不要急于把食材捞出来，先泡上几个小时，然后再捞出来就更加入味，味道也更好，如果不喜欢吃辣椒的，可以不放干辣椒，你都学会了吗？