酸菜鱼腌料专用料|武汉酸菜鱼腌料批发|武汉鸡公煲腌料批发
做酸菜鱼的时候，先把鱼腌制一下，既能去除于腥味，还能让鱼肉更加入味，这样做出来的鱼更加入味。

酸菜鱼怎么腌?少许盐、葱姜、料酒，最主要是要用到适量淀粉跟蛋清，用手抓抓沾了蛋清跟淀粉的鱼肉片，这是为了鱼肉吃起来很嫩。

如果不知道怎么配料的量多少，可以直接购买酸菜鱼腌料，直接用可以了。

武汉市江岸区张杰子卤料批发经营部主要经营福建辣椒王，四川辣椒王，定州椒，天鹰椒，四川茂汶红花椒，江津青花椒，四川青花椒，韩城花椒，大红袍等各种辣椒花椒制品，八角桂皮、白蔻，肉蔻，筚拨，排草，茴香、孜然、丁香，小茴，良姜，白芷，草果、灵香草，黑白胡椒、香叶，党参，党归等进口国产香辛料;还提供麻辣小龙虾，武汉绝味鸭脖、武汉精武鸭脖、九九鸭脖卤料包、火锅烧烤等卤料包。
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