张杰子卤料|武汉卤料厂家|武汉卤料批发
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武汉市江岸区张杰子卤料批发经营部加工各种各样的调味料，配成各种调料包出售，如烧烤腌料、酸菜鱼腌、料、火锅汤料、万能香料、烧鸡公腌料、鸡公煲腌料等等，您与我们合作不需要担心质量与售后，保证我们出售的产品一分钱一分货。绝不会出现滥竽充数的现象，产品在生产时，全程有负责检测的工作人员监督，不会让不合格产品进入市场，我们有专门的售后客服，您的任何问题可以随时联系进行解答，随时欢迎您与我们进行合作。

说起卤菜，很多人都流口水了，这是食物最简单美味的做法了，只要卤水熬制好，什么食材都可以卤，卤出来都很美味。一份好的卤味总是利用她的香味、颜色起到开胃作用，哪怕单单用馒头蘸着盘底剩下的卤汁，那份满足感一定只有尝试过的人才知道。卤制食品是很多人，喜欢吃的。如果不想做饭了，拿出卤制食品直接就配饭吃了。

外头卖的卤味固然好吃，耳罐子，不管是做零嘴还是作为菜肴端上餐桌都看得过去也好吃，外头的卤味吃多了就想自己做着吃。可是不认识卤料怎么办？别急，一起来认识下这十种卤料，卤水配方自然而然就会做啦。

卤汁制作方法：锅汤，需要卤味配方请加微信：787110919，即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁，除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料。

首先将大骨焯水洗掉表面的浮油泡沫放入锅中熬煮，用小火能将大骨汤的味道更好的熬煮出来，大骨汤不用加盐和其他调料，这样才能保持汤汁的原汁原味。不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料，以利于汤汁的保存。

八角是八角茴香科、八角属的一种植物。是著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

陈皮，陈皮也就是我们所吃的皮子桔子皮制作而成的，通过晒干的方法将橘子皮内的水分全部蒸发掉，经过长时间的放置，这样就得到了陈皮，陈皮不仅可以用来做一味药材，还可以当做一味调料，放到卤水中进行调制。